如今，在互聯(lián)網(wǎng)時代下，餐飲行業(yè)的消費模式和消費群體發(fā)生了重大變化，競爭愈發(fā)激烈、獲客成本節(jié)節(jié)攀升，傳統(tǒng)的依靠線下的營銷方式已經(jīng)不適合餐飲企業(yè)的發(fā)展。

為了在不斷變化、競爭激烈的市場中分得一杯羹，餐飲企業(yè)主們急需將目光轉(zhuǎn)向線上，創(chuàng)新營銷方式。

今天，小編帶你從節(jié)日營銷、新店開業(yè)、粉絲留存和加速客戶轉(zhuǎn)化等方面詳細講解餐飲行業(yè)應如何高效獲客引流、沉淀復購！餐飲企業(yè)主可以通過本文學習最新最全的餐飲營銷方法！

1、節(jié)日營銷

折扣卡券+定向投放，提升客戶到店率

品牌：牛夫人火鍋串串

節(jié)日營銷如何提高品牌聲量、提升客戶到店率？牛夫人火鍋串串趕在國慶期間投放朋友圈廣告，全場7.8折優(yōu)惠卡券大放送，邀請眾多“吃貨”到店享用美食。

廣告外層文案“慶中秋迎國慶，全場串串7.8折”突出節(jié)慶折扣力度，并借國慶中秋熱點引發(fā)客戶好奇心。外層采用6宮格組圖形式，生動的美食圖片搭配干凈的餐廳實景讓客戶“流連忘返”。點擊圖片進入落地頁，首屏的高清串串大圖讓客戶垂涎欲滴，7.8折優(yōu)惠緊隨其后，引導客戶點擊領取，促進到店核銷。

在定向維度方面上，牛夫人火鍋串串鎖定18-40歲，興趣為美食、餐飲、火鍋、串串的目標客戶。同時，利用LBS定向投放功能，牢牢圈定門店周邊3公里區(qū)域內(nèi)潛客，提升廣告精準度。本次投放的廣告點擊率高達5%，牛夫人火鍋串串用小成本撬動了大收益！

2、新店開業(yè)

LBS定向+留資表單，鎖定高意向客戶

品牌：南巷里時尚餐廳

新店開業(yè)，如何撬動本地餐飲市場，快速攬客？南巷里時尚餐廳是一家集餐飲、酒吧為一體的時尚餐吧，以音樂和時尚為噱頭，通過微信朋友圈本地推廣聚攏喜愛美食、有品位的年輕消費者。

本次新店開業(yè)，南巷里依靠朋友圈廣告的LBS定向投放功能和廣告內(nèi)層的留資表單，將廣告精準投放給目標客群并獲客線索，吸引大量客戶前往餐廳消費！

餐飲企業(yè)本地推廣可使用LBS定向投放功能，鎖定門店附近潛客。南巷里將廣告精準推送給門店半徑5公里內(nèi)的14-40歲有一定消費能力的客群，興趣行為選擇美食愛好者、餐廳和酒吧，精準鎖定目標客戶。

廣告外層文案突出優(yōu)惠福利：“充值1000元送500元加紅酒”，超高優(yōu)惠搭配6宮格餐廳實景圖片讓客戶心動不已，“就餐就送禮，給自己一個微醺夜”觸動客戶神經(jīng)，引導到店消費。

點擊6宮格圖片中任意一圖，即可進入廣告落地頁。落地頁采用圖文拼接形式，令人垂涎欲滴的美食圖片和餐廳高端優(yōu)雅的裝潢照片，吸引客戶眼球。同時，南巷里在內(nèi)層設置留資表單，吸引感興趣的客戶留下姓名電話，再通過后續(xù)跟進，引導客戶到店消費，顯著提升客戶到店率。

3、粉絲留存

內(nèi)容培育+公眾號沉淀專屬“吃貨”

品牌：大班小鮮

如何沉淀喜愛自己品牌的“吃貨”？培養(yǎng)用戶的“忠誠度”？大班小鮮使用朋友圈廣告推廣，將對品牌感興趣的客戶引流到公眾號的一篇推文中，再通過文章詳細介紹品牌特色美食和全單8.5折的優(yōu)惠福利，吸引客戶關(guān)注公眾號，沉淀喜愛品牌的專屬“吃貨”。

大班小鮮將廣告推送給門店周邊5km范圍內(nèi)，20-60歲年齡段的客戶群體。同時，使用寬定向標簽，增加廣告曝光量，不錯過任何一位潛在客戶。

廣告外層采用常規(guī)圖文樣式，將手作茶點、私房小菜、商務簡餐和東海小鮮四種特色美食融入其中，體現(xiàn)大班小鮮強大的美食制作能力。點擊下方了解更多文字鏈接，跳轉(zhuǎn)到公眾號文章，可以讓客戶了解詳細優(yōu)惠福利和更多精美菜品。

以公眾號推文作為廣告落地頁，一方面可以詳細介紹大班小鮮的福利與特色美食，加深用戶印象；另一方面，激發(fā)了客戶好奇關(guān)注公眾號，為大班小鮮后續(xù)的粉絲運營沉淀私域，引導二次復購。

4、加速轉(zhuǎn)化

代金券+小程序餐廳，拉新轉(zhuǎn)化雙提效

品牌：親不知日本料理

如何快速拉新，提升轉(zhuǎn)化效率，抓住潛在客流？親不知日本料理使用“朋友圈廣告+智慧餐廳”一體化解決方案，快速實現(xiàn)拉新和轉(zhuǎn)化。

廣告外層同樣使用6宮格組圖形式，美味的日料圖片勾引用戶的味蕾，文案突出150元日料代金券，引導客戶點擊下方小程序按鈕領取優(yōu)惠。

客戶進入小程序后，才進入本次投放的重頭戲。首屏150元代金券banner吸引用戶點擊領取，小程序底部菜單欄點餐按鈕，引導客戶直接選購菜品下單。

通過小程序下單，親不知既保證了顧客到店點餐的時效，避免冗長的排隊時間，提升用戶體驗感。同時也滿足不能來到門店消費客戶的外賣需求，拓寬銷售渠道，縮短轉(zhuǎn)化路徑，提升銷量。小程序可以從堂食下單和外賣配送兩方面滿足客戶需求，使得親不知牢牢把握全部潛在客戶。

另外，通過小程序會員中心入口、砍價、拼團等玩法，促使客戶成為親不知會員并參加優(yōu)惠活動，再通過派發(fā)優(yōu)惠券和餐飲積分的方式，有效提升用戶粘性，一次投放帶來長效轉(zhuǎn)化。

餐飲行業(yè)投放建議

1、節(jié)慶營銷：“LBS定向投放+優(yōu)惠券”，精準圈定門店周邊意向客群，優(yōu)惠券強力聚攏人氣，有效刺激客戶到店消費。

2、新店開業(yè)：“超值優(yōu)惠+留資表單”，超值優(yōu)惠活動吸引客戶留資，鎖定強意向客戶，提升廣告投放效率。

3、粉絲留存：“內(nèi)容培育+沉淀私域”，以精準內(nèi)容激發(fā)用戶興趣、持續(xù)種草，引導客戶關(guān)注公眾號，沉淀私域流量，通過內(nèi)容營銷促進客戶二次復購。

4、加速轉(zhuǎn)化：“代金券+小程序”，代金券促進客戶消費，小程序在線點單提升客戶體驗感，減少客戶流失，從拉新到轉(zhuǎn)化全面提效。

圖文來源：微盟盟聚。