之前和一個(gè)朋友聊天過程中，聊及換手機(jī)，想換的手機(jī)就是小米8探索版，沒錯(cuò)就是手機(jī)后殼是玻璃的那款手機(jī)。聊天過程中，發(fā)現(xiàn)小米8探索版簡直溜得不要不要的，于是小編也有想買探索版小米8的想法。找了個(gè)周末，找到小米8線下體驗(yàn)店，到店以后發(fā)現(xiàn)，體驗(yàn)店人潮擁擠，體驗(yàn)小米8的人比較多，然而小米8探索版的體驗(yàn)臺空無一物，找了美女店員問了以后，才知道小米8探索版沒貨，要想擁有探索版的小木8只能在官網(wǎng)或是京東上進(jìn)行搶購，等和朋友說起這件事的時(shí)候，朋友只是說了一句，小米這次玩的饑餓營銷賊溜。

那么饑餓營銷應(yīng)該怎么玩？

1.心理共鳴

好的產(chǎn)品需要能夠引起用戶共鳴。

產(chǎn)品再好，也需要有消費(fèi)者的認(rèn)可與接受，產(chǎn)品擁有足夠市場潛力，饑餓營銷才會(huì)擁有施展的空間，否則一切徒勞無功，甚至還會(huì)患上一身病。不斷探究人的欲望和追求，以菜品的最大自我表現(xiàn)，來體現(xiàn)品牌的個(gè)性，同時(shí)，情感關(guān)系的打造要符合區(qū)域市場的心理，和消費(fèi)者達(dá)成心理上的共鳴，這是“饑餓營銷”運(yùn)作根本中的根本。

2.量力而行

餐飲企業(yè)需根據(jù)自身的菜品品質(zhì)特性，技術(shù)資源，推廣渠道，服務(wù)能力等量力而行，如果在營銷過程中帶有任何盲目的，自我膨脹的行為注定要以失敗而告終。如果企業(yè)知識一味高掛消費(fèi)者的胃口，注定要消耗部分消費(fèi)者的耐心，一旦突破用戶的心理底線，獵物勢必落入競爭對手的口中。企業(yè)需要對營銷把握好尺度，是要做饑餓營銷始終考慮并關(guān)注，同時(shí)由于市場存在一定程度地“測不準(zhǔn)”現(xiàn)象，這一環(huán)節(jié)還應(yīng)視為重中之重。

3.宣傳造勢

消費(fèi)者的欲望不一，程度不同，僅憑以上兩個(gè)規(guī)則，還有些勢單力薄。用戶欲望激發(fā)與如何引導(dǎo)用戶是饑餓營銷的主要工作，因此，營銷造勢雖然已成為各行各業(yè)的家常便飯，但卻是必不可少。對于新品推出，無論是前期的軟硬兼施，還是社交媒體等等眾多策略和手段，各有千秋。餐飲企業(yè)需根據(jù)自身菜品和環(huán)境特點(diǎn)，盡量做到選擇有度，行銷有法，推廣有序。

4.審時(shí)度勢

在非單一性實(shí)驗(yàn)條件下，消費(fèi)者的部分欲望受到競爭對手市場活動(dòng)的影響，欲望會(huì)隨時(shí)發(fā)生新的變化，而用戶的消費(fèi)行為關(guān)鍵性因素發(fā)生不規(guī)則的變動(dòng)，感情轉(zhuǎn)移，沖動(dòng)消費(fèi)也是常有之事。

總之，饑餓營銷比較適合一些客單價(jià)較高，菜品和服務(wù)有一定的差異化或領(lǐng)域優(yōu)勢，業(yè)已形成一定范圍的品牌黏性，從產(chǎn)品生命周期的角度看，無論怎么調(diào)整方法，都無法避免市場的衰退。饑餓營銷本質(zhì)上是拉長了整個(gè)生命周期。所以，還必須在衰退前，用新的菜品或服務(wù)代替。

好啦，現(xiàn)在你知道饑餓營銷應(yīng)該怎么玩了嗎？